ふみさんの富士宮焼きそばとお好み焼き

B級グルメで有名になった富士宮焼きそばを食べにこちらをチョイス。

お店は西富士宮の駅から歩いて１分てとこでしょうか。
平日の昼でしたが、店の前の駐車場はせまいので満車です。駅前なのに近所にはコインパーキングなどの駐車場はないのですね。。。

お店に入ると、６人くらいいて混んでるよう。すぐさまおかみさんが「少し待つけど大丈夫？」と聞いてきます。
しかし、そのうちの三人は既に食事が終わって会計待ちだったみたいで、すぐに準備をしてくれました。なんだー

待ってる間も、お客さんは地元の方みたいで、席をゆずってくれたり、世間話をしたり、ともて家庭的です。
みんなで気さくに会話をしていました。
おかみさんがふみさんと言う名前なんですね。
ここの焼きそばはラードを使わない、とか、ここのお好み焼きは他とは違うよ、とか、焼きそばとお好み焼きを作りながら、色々話をしてくれます。70過ぎで一人でやってるから大変で、昼間の2時までしかやらないそう。

で、焼きそばですが、富士宮らしく削り粉が効いてます。それで麺がしっかりしていてウマい。